★店長の日記

アーティチョークの食べごろ

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小さなアーティチョークを2本植えたのは去年。
それが、この半年で私の背を超え、葉を広げ
そこだけ熱帯な庭になった今年の春。

1本の苗から、花蕾がもう8個付いてる!!
私の庭に無関心な夫さえも、
日本で沢山アーティチョークが食べられるとうきうき!

写真の蕾は食べごろなので、いただきました。
あくも少なく、甘くて美味しいアーティチョークでした。
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by pron-parts | 2010-06-03 11:56 | ★店長の日記